Pevné nehty, zdravé zuby a krásné vlasy. Bez vitamínu ukrytém v těchto potravinách to nepůjde

Jsou to na první pohled detaily, ale ve skutečnosti dotvářejí celkový dojem. I proto bychom neměli zapomínat na nehty či stav našich zubů, nejen z estetického, ale i zdravotního hlediska.

Můžete brát vitamíny od výmyslu světa – v první řadě je však třeba přijímat živiny přímo z potravy
Můžete brát vitamíny od výmyslu světa – v první řadě je však třeba přijímat živiny přímo z potravy
ZDROJ PROFIMEDIA
Jedním z nejdůležitějších vitamínů, který pomáhá našemu organismus, je nepochybně komplex B12. Ten má na starosti nejen budování silné imunity, ale také podporu nervového systému či krásného vzhledu. Na rozdíl od jiných vitamínů není B12 možné nalézt v tolika potravinách, a tak je potřeba dbát na to, aby se stal pravidelnou součástí jídelníčků. Obzvláště, pokud se stravujete vegetariánský / veganský.

Přečtěte si: Potraviny, které jsou plné cukru. Budete překvapené, ale nejsou to jen sladkosti

Sýry a mléčné výrobky
Zpráva, která rozhodně nepotěší vegany. I když je všeobecně známo, že vitamin B12 se nachází především v mase, několik studií prokázaly, že se v našem těle lépe absorbuje ze sýra, mléčných výrobků a dokonce i ryb. Důvodem je, že tento vitamín je citlivý na teplo, čímž se vařením ztrácí jeho obrovské kvantum, ale i fakt, že se váže na proteiny obsažené v těchto výrobcích.

Ideální volbou může být camembert, ementál, gouda, ale i vajíčka. Mléko a jogurt sice obsahují malé množství zázračného vitamínu, ale potřebnou dávku to ani zdaleka nedosahuje.

Další vitamíny se zastoupením vitamínu B12:

hovězí játra
telecí játra
kaviár
ústřice
králík
makrela
hovězí maso
pstruh
tuňák
losos
ementál
kuřecí vejce
tvaroh
ovčí sýr
kozí mléko
Veganství
V případě, že je člověk veganem, je nutné, aby si vitamin B12 doplňoval tabletové formě. Jediným rostlinným zdrojem jsou totiž jen řasy – například chlorella, která se zejména v posledním období těší velké oblibě. Konzumovat byste ji však měli alespoň dvakrát do dne, abyste dosáhli optimální dávku.